飲食店経営において最も重要な指標の一つである「客単価」。ただお客様に来店していただくだけでなく、いかに一人当たりの注文金額を上げていくかが、安定した経営の鍵となります。しかし、単に価格を上げればよいわけではなく、お客様満 […]

現代の飲食店経営において、SNS、特にインスタグラムの活用は単なるオプションではなく、集客の必須条件となっています。2024年現在、多くの飲食店オーナーが「SNSに投稿しているのに予約が増えない」「どのような内容を投稿す […]

飲食店経営者の皆様、AI技術の進化が飲食業界にも大きな変革をもたらしています。特にChatGPTのような生成AIを活用することで、売上を飛躍的に伸ばしている店舗が増えているのをご存知でしょうか？本記事では、実際にChat […]

「飲食店DXで激変！人件費30%削減と顧客満足向上を両立させる方法」 昨今の飲食業界では、人手不足や人件費高騰、原材料費の上昇など、様々な経営課題に直面しています。特に人件費は経営を圧迫する大きな要因となっており、多くの […]

飲食業界で成功するための鍵は、常に変化し続けるお客様のニーズに応えられるかどうかにあります。多くの店舗が「なぜこのメニューは売れないのだろう」と頭を悩ませる中、実は成功している店舗には共通する「商品改善の黄金法則」が存在 […]

飲食業界で最も頭を悩ませる問題の一つが「人材の定着率」ではないでしょうか。業界平均で年間離職率が30%を超える中、なぜか離職率ゼロを維持し続ける飲食店が存在します。その秘密は一体何なのでしょうか？ 本記事では、全国の成功 […]

# 飲食店経営者必見！食品衛生と集客を両立させる看板メニュー開発術 皆様、飲食店経営において「売れる商品」を生み出すことがいかに重要か、痛感されていることでしょう。特に今日のSNS時代では、「映える」メニューが集客の鍵と […]

# SNSフォロワー1万人突破！飲食店の無料集客テクニック大全 飲食店経営者の皆様、SNS集客でお悩みではありませんか？「投稿しても反応が少ない」「フォロワーが増えない」「集客につながらない」など、多くの経営者が直面して […]

# 行列3時間待ち！話題の看板商品で店を救った実体験 皆様、こんにちは。中小企業の経営者や個人事業主の方々にとって、「どうすれば売上を伸ばせるのか」という課題は常に頭を悩ませるものではないでしょうか。特に近年は、大手チェ […]

# 元大手コンサルが語る！赤字飲食店を黒字化させる3つの法則 飲食店経営の難しさを肌で感じていらっしゃる経営者の方々、こんにちは。日本の飲食業界は近年、原材料費の高騰、人手不足、そして新型コロナウイルスの影響など、かつて […]