飲食店のデジタルトランスフォーメーション（DX）に取り組む経営者の皆様、こんにちは。近年、飲食業界でもDX化の波が押し寄せていますが、実は導入企業の約8割が思うような成果を上げられていないという現実をご存知でしょうか。テ […]

飲食業界は競争が激しく、経営の安定化には継続的な自己研鑽が欠かせません。日本の飲食店の開業後3年以内の廃業率は約70%とも言われる中、生き残るためには経営者自身のスキルアップが重要な鍵となります。 当記事では、飲食店経営 […]

飲食店経営者の皆様、顧客データを活用して売上アップを図りたいけれど、個人情報保護法への対応が不安になっていませんか？実は、適切な知識があれば、個人情報を守りながらデータを有効活用することは1日でも始められるのです。 昨今 […]

飲食店経営者の皆様、そして食に関わるビジネスをされている全ての方へ、貴重な情報をお届けいたします。2023年の飲食業界は、コロナ禍からの本格的な回復期を迎え、新たなトレンドや消費者ニーズの変化が見られています。このような […]

飲食店や小売店を経営されている皆様、「なぜお客様が来ないのだろう」と悩まれたことはありませんか？素晴らしい商品やサービスを提供しているにも関わらず、期待通りの集客ができずに苦戦されている方も多いのではないでしょうか。 実 […]

飲食店経営15年のベテランが語る！儲かる店舗運営の秘密 飲食業界で長年生き残るためには、単においしい料理を提供するだけでは不十分です。経営者として様々な挑戦に直面し、数々の成功と失敗を経験してきた中で培った知識をここで共 […]